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CEJとは？
在日スペイン商工会議所（SpCCJ）は、スペインの食文化や習慣の啓発、スペイン料理やレストランのプロモーションを目的とした新プロジェクト「Cómete España en Japón（CEJ）」を立ち上げました。近年、日本でもスペイン料理店の数は増え続けており、新しいお店も続々とオープンしています。このスペイン料理認定プログラム「Cómete España en Japón（CEJ）」を通じて、スペイン料理の多様性と高品質なスペイン食材を皆様にご紹介したいと考えています。 ¡Disfrutad!
スペイン料理のレシピ
本格的なスペイン料理のレシピを作る
ブログ
スペインの食文化について学ぶ
10月
29
スペイン産オリーブオイルでより健康的な毎日を！
オリーブオイルの歴史は大変古く、起源は今から7000〜8000年前の西アジア（現在のトルコ南部）にまでさかのぼると言われています。オリーブの木自体はキプロスやシリア、クレタなどにおい…
7月
02
II World Paella Day CUP
2021年9月20日の「世界パエリアデー」にあたり、「世界パエリアデーカップ」（主催：世界パエリアデー運営委員会）が開催されます。日本で展開するスペインレストランの皆様、是非ご応募く…
10月
23
Entrevista a Eneko Atxa, Chef 5 estrellas Michelin
1.なぜ日本にレストランをオープンすることに決めたのですか？ 食事とは何かについて、私たち（スペイン）が考えるものと彼ら（日本）が考えるものとの間には、大きな類似性があります。両国と…
9月
17
スペイン産豚肉キャンペーン、「美食の国が育んだ、スペインポーク」を展開開始
スペイン大使館経済商務部、 スペイン産豚肉キャンペーン、「美食の国が育んだ、スペインポーク」を展開開始 スペイン大使館経済商務部（商務アタッシェ：フェルナンド・デル クボ、東京都港区…