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CEJとは？
在日スペイン商工会議所（SpCCJ）は、スペインの食文化や習慣の啓発、スペイン料理やレストランのプロモーションを目的とした新プロジェクト「Cómete España en Japón（CEJ）」を立ち上げました。近年、日本でもスペイン料理店の数は増え続けており、新しいお店も続々とオープンしています。このスペイン料理認定プログラム「Cómete España en Japón（CEJ）」を通じて、スペイン料理の多様性と高品質なスペイン食材を皆様にご紹介したいと考えています。 ¡Disfrutad!
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スペインの食文化について学ぶ
9月
09
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9月
02
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スペインのベンディミア（Vendimia）は、ブドウの収穫とワインの製造を祝う一大イベントで、地域ごとに独自の伝統と魅力を持つお祭りです。この記事では、ベンディミアの歴史やその重要性…
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スペインの至宝：ハモン・セラーノ、ハモン・イベリコ、ハモン・デ・セボ、ハモン・デ・ベジョータの違い
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08
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