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スペインの食文化について学ぶ

6月 17
エキストラバージンオリーブオイルとその種類

スペイン料理の真髄を探る旅には、エキストラバージンオリーブオイル(EVOO)を理解することが欠かせません。スペインは世界最大のオリーブオイル生産国であり、その豊かな風味と健康効果が世…

6月 13
トマティーナ祭り:スペインのトマト戦争

トマティーナ祭りとは? トマティーナ祭り(La Tomatina)は、スペインのバレンシア州にあるブニョール(Buñol)という小さな町で毎年8月の最終水曜日に開催される、トマトを投…

5月 20
ワインカクテルの魅力:スペインの味わいを楽しむ

スペインの豊かな飲み物文化の中で、ワインカクテルは特に注目すべき存在です。これらのワインカクテルは、日本の暑い夏やピクニック、花見などのイベントにもぴったりの飲み物です。

4月 17
スペインにおける米の文化的重要性

スペインにおける米の重要性は、単なる食材を超えたものです。アラブ人によって1000年以上前に導入されて以来、スペインの食文化や多くの代表的な料理にとって、米は欠かせない存在となってい…