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OGASAWARA HAKUSHAKU TEI 小笠原伯爵邸
衛生対策を徹底…
- 050-5868-4395
- 東京都新宿区河田町10-10
新宿区
営業時間外
Masia
…
- 03-6263-0971
- 銀座２丁目４−６
中央区
営業時間外
IRENE
食材にこだわったスペイン郷土料理とスペイン各地のワインをお楽しみください
- 03-3388-6206
- 東京都中野区新井1-2-12 K’sポート101
中野区
営業時間外
協賛
日本のスペイン製品
CEJとは？
在日スペイン商工会議所（SpCCJ）は、スペインの食文化や習慣の啓発、スペイン料理やレストランのプロモーションを目的とした新プロジェクト「Cómete España en Japón（CEJ）」を立ち上げました。近年、日本でもスペイン料理店の数は増え続けており、新しいお店も続々とオープンしています。このスペイン料理認定プログラム「Cómete España en Japón（CEJ）」を通じて、スペイン料理の多様性と高品質なスペイン食材を皆様にご紹介したいと考えています。 ¡Disfrutad!
スペイン料理のレシピ
本格的なスペイン料理の レシピを作る
ブログ
スペインの食文化について学ぶ
9月
02
スペインの「ベンディミア（Vendimia）」：伝統、文化、そして美食の収穫祭
スペインのベンディミア（Vendimia）は、ブドウの収穫とワインの製造を祝う一大イベントで、地域ごとに独自の伝統と魅力を持つお祭りです。この記事では、ベンディミアの歴史やその重要性…
7月
16
スペインの至宝：ハモン・セラーノ、ハモン・イベリコ、ハモン・デ・セボ、ハモン・デ・ベジョータの違い
スペイン料理を語る上で欠かせない存在、それが「ハモン」です。スペインのハモンは、その風味、食感、そして製造過程でのこだわりによって世界中で愛されています。特に日本でもその人気は高まり…
7月
08
スペインの市場で楽しむ新鮮な食材と文化
スペインは美食の国として知られ、その多彩な料理と新鮮な食材が世界中の食通を魅了しています。新鮮で美味しく、地元の食材を手に入れる秘密の一つは「mercados de abastos（…
6月
28
居酒屋とスペインのバル：文化と社会の交差点概要
日本の居酒屋とスペインのバルは、どちらもその国の社会と文化に深く根ざした飲食店です。これらの場所は、食事や飲み物を楽しむだけでなく、社交の場としても重要な役割を果たしています。本記事…