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スペインの食文化について学ぶ

10月 21
カスティーリャ・イ・レオンの美食と伝統文化:スペイン最大の地域が誇る味

カスティーリャ・イ・レオン(Castilla y León)は、スペイン北部に位置する広大な自治州で、面積、文化、歴史の面で非常に重要な地域です。スペイン最大の自治州であり、豊かな自…

10月 07
スペイン料理の宝庫: バスク地方の美食と伝統

バスク地方(País Vasco)は、スペイン北部に位置する自治州で、独自の文化、言語、伝統を持つ地域です。大西洋に面した美しい海岸線や、緑豊かな山々が広がる自然豊かな環境が特徴です…

10月 02
カンタブリアの美食巡り:海と山の恵みを堪能する伝統料理の魅力

カンタブリア(Cantabria)は、スペイン北部に位置する美しい地域で、豊かな自然と独特の食文化が特徴です。カンタブリア州は、大西洋に面したカンタブリア海に沿って広がり、山々や海が…

9月 24
アストゥリアス:シドラ、チーズ、ファバーダ、そして歴史と伝統

スペイン北部に位置するアストゥリアス地方は、雄大な自然、独特の文化、そして豊かなグルメで知られています。この地方を訪れると、まず目にするのが、アストゥリアスのシンボルとも言えるシドラ…