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スペインの食文化について学ぶ

1月 15
カタルーニャの美食と地中海の恵み:スペイン料理の魅力発見

カタルーニャ地方は、スペイン北東部に位置し、地中海に面した美しい地域です。この地域はバルセロナを中心に豊かな文化と歴史を誇り、特にその独特な美食文化で知られています。カタルーニャ料理…

1月 06
スペインの伝統菓子「ロスコン・デ・レイェス」とは?その魅力と作り方

スペインの冬の風物詩として親しまれている「ロスコン・デ・レイェス(Roscón de Reyes)」は、1月6日の「公現祭(Epifanía)」を祝うための伝統的な菓子です。この日、…

12月 09
アラゴン地方の魅力:スペイン料理の魅力発見

スペイン北東部に位置するアラゴン地方は、雄大なピレネー山脈からエブロ川流域の広大な平野に至るまで、多彩な自然景観を誇ります。しかし、この地域が持つ魅力はそれだけではありません。アラゴ…

11月 14
ナバラ地方の伝統料理とその魅力:スペイン料理の魅力発見

ナバーラ地方の魅力と美食文化 ナバーラ地方(Navarra)は、スペイン北部に位置し、フランスとの国境に接する自治州です。この地方は、スペインの中でも自然と歴史の豊かさで知られ、美し…