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Cocina de Autor
Ñ (エニェ)
…
+81 6-6265-1420
Enye
Destacados
OPEN
ZURRIOLA
…
03-3289-5331
日本、東京都中央区銀座6丁目8−7 ZURRIOLAースリオラー
Destacados
中央区
OPEN
Ueroku wine (上六ワイン)
…
050-1395-5207
日本、大阪府大阪市天王寺区東高津町4−15 上六ワイン
Destacados
大阪市
OPEN
TOKi
…
+81 3-6228-5665
日本、東京都港区新橋1丁目8−4 TOKi(Restaurant & Bar)
Destacados
港区
OPEN
Restaurante Español Estella Karuizawa スペイン料理店エステーリャ 軽井沢
…
0267-31-6466
日本、〒389-0112 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢11−16
長野県
OPEN
estilo h
estilo h は「Cocina española al estilo h.」の略です。 日本語では「h スタイルのスペイン料理」の意味になります。
075-744-6150
日本、京都府京都市中京区区間之町通二条上る夷町560−8 estilo h(エスティーロ アチェ)
Destacados
京都市
スペイン料理acá (アカ)
スペイン料理は、素材を最大限に活かした素朴な調理法でありながら、枠に囚われずに自由な表現の仕方でお客様に楽しんでいただける料理だと僕は感じています。古典的なスペイン料理に、僕の新しいアイディアを積極的に加えた acá…
03-6262-5090
日本、東京都中央区日本橋室町2丁目1−1 aca
Destacados
中央区
エネコ軽井澤 (Eneko Karuizawa)
TERROIR…
0570-08-4122
日本、長野県軽井沢町軽井沢 2200軽井沢雲場 エネコ軽井澤
長野県
OPEN
レスピラシオン (Respiracion)
respiracion (レスピラシオン)…
050-3184-0812
日本、石川県金沢市博労町67 Respiración(レスピラシオン)
Destacados
石川県
ドスエセナス (Dos Escenas)
…
03-5544-9191
日本、東京都港区赤坂1丁目12−32 アークヒルズ・ Dos Escenas
Destacados
港区
OPEN
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