宮崎尾崎牛や山形牛、常陸牛、松坂極豚などその日一番状態の良い肉を炭火で丁寧に焼き上げます。 赤身肉の炭火焼きのほかにも農家さんから直送したお野菜や、豊洲から直送された鮮魚を使いスペイン現地の味を表現しています。 合わせるスペインワインは泡、白、赤全部で60種類以上を常時ご用意。リスト外からもお客様のお好みに合わせたものをご用意させていただきます。
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