スペインの伝統的なパン、"Hogaza"は、そのシンプルさと素朴さで知られています。外はパリッとしていて中はもっちりしているのが特徴で、どんな料理にも合わせやすいです。このレシピで、家庭で本格的なスペインの味を再現しましょう。このパンは、朝食にそのまま、またはオリーブオイルを少し垂らして食べるのがおすすめです。また、スペインの伝統的なタパスと合わせても美味しくいただけます。
約2時間 (発酵時間含む)
1食分あたり約260kcal