Torrezno

トレズノスはスペインの伝統的な豚のベリーをカリカリに揚げた料理で、特にスペイン北部のカスティーリャ・レオン地方で有名です。カリカリとした食感と濃厚な風味が特徴で、タパスとしてもよく提供されます。シンプルながらも非常に満足感のある一品です。