Mejillones al Vapor

このレシピは、新鮮なムール貝をシンプルに蒸して、貝本来の風味を最大限に楽しむ伝統的なスペイン料理です。スペインの沿岸地域で特に人気があり、シーフードが好きな方にぴったりの一品です。ムール貝は低カロリーで、高たんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、ヘルシーな食材としても知られています。レモンと一緒にさっぱりと楽しむのがスペイン流です。