審査方法

Proceso de Certificacion

2段階で審査をいたします。ウェブにてお申込みいただき、ウェブ審査に合格したレストランは、ステップ2のテイスティング審査へ進むことができます。テイスティング審査の合格をもって、認定レストランとなります。

Fase 1: Creación del Perfil

Este perfil será el escaparate del restaurante hacia el público de Cómete España en Japón así que, ¡acuérdate de mantenerlo actualizado!

Fase 2: Verificación Online

Envio de la información sobre el restaurante, los productos que utiliza y a través de nuestro formulario.

Fase 3: Cata

Visita al restaurante y degustación de su cocina..

認定証の授与

審査にて合格に至らなかった方々には、コメントを添えて結果報告をさせていただきます。その後、ご希望される方は、再度、お申込みいただくことも可能です。